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椰汁木瓜炖燕窝

发布日期2017-11-21

导读:: 椰汁木瓜炖燕窝的做法 材料:椰子汁250ML、木瓜一个、燕窝一盏或者燕条5克、水500ML、冰糖适量 做法步骤 1、用水将燕盏先泡发5分钟、换水继续泡发6个小时以上;2、带燕窝完全泡发,用镊子挑出杂质和细毛;将燕窝撕成细丝,放在一边待用

椰汁木瓜炖燕窝的做法

材料:椰子汁250ML、木瓜一个、燕窝一盏或者燕条5克、水500ML、冰糖适量

做法步骤

1、用水将燕盏先泡发5分钟、换水继续泡发6个小时以上;

QQ截图20171121163359

2、带燕窝完全泡发,用镊子挑出杂质和细毛;将燕窝撕成细丝,放在一边待用

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3、木瓜去皮、切成小块;

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4、将燕窝放入炖盅、木瓜也放入炖盅加水超过材料2个手指头即可;

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5、隔水炖,大火煮开,小火炖煮30分钟左右,加入椰子汁和冰糖,继续炖煮10分钟即可;

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6、盛在碗中,温度适宜即可食用。

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温馨提示

吃不完可以放入冰箱冷藏

椰汁木瓜炖燕窝功效

燕窝,还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服,可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂,加冰糖再炖溶,早晚服之,可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。

木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

椰子味甘、性温、无毒,入胃、脾、大肠经;具有止消渴,益发令黑(需涂头)、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效;可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。


本文关键词:椰汁木瓜炖燕窝

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