燕窝的等级怎么分？燕窝干净度越高越好吗？

　　

吃过燕窝的我们，都会知道燕窝有3a、4a、5a这种等级的说法，其实在外国进口燕窝的时候，根本没有这种说法的，只是国内的商家进行包装和营销造成燕窝的等级有分别而已。

国内的商家为什么将燕窝进行分等级呢？这就像房子装修的好不好看，他租出去的价格也不一样。

1. 因为通过分类，把卖相好的、干净度高的价格可以提高。

2. 把卖相比较丑的、干净度差的价格卖低。

3. 越干净、越好看越好卖。

   
   

   
   

燕窝从本身的干净度分为重度、轻度，一般重度的燕窝称之为毛燕，轻度的燕窝一般都是雨季或者是干挑手法清洁的。

卖相越好，送人送礼就会大气，一般送给比较重要的人物或者是比较亲切的朋友们。另外有一点就是，燕窝干净度决定了我们吃燕窝的方便度。

因为燕窝的杂质和毛发多的话，会造成我们吃燕窝挑毛的时间非常多，重度的毛燕窝，它的毛以及杂质多一些，会耗费我们很多的时间在挑毛上！而干净高的燕窝，只需要简单挑毛再清洗几次水即可炖煮食用。

另外纯天然燕窝上一定是有杂质和燕窝毛的，如果你的燕窝是特别的白皙没有一点杂质或者燕窝毛，那么可能要担心燕窝的质量是否有问题了，可能是漂白的燕窝。

所以在选择燕窝的时候，不要一味追求没有燕毛的燕窝，有杂质或燕毛纯属正常燕窝，反倒是是燕毛都没有的燕窝，就更需要留意了。

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